12.1月限定！復活、雲丹シャトーブリアン！

さぁ12月も目前、忘年会のお店はもうお決まりでしょうか？

今回は12月から始まる、お客様からのお声多数いただいていた「雲丹シャトーブリアン」に使われるヒレを捌きましたのでご紹介です！

初回のシャトーブリアンは
「茨城県産　常陸牛」

いつも捌いていた身としては、赤みとサシのバランスがよく、しっとりとしていて感動のお肉でした！

品切れ必須になると思いますので是非ご予約をお待ちしております☺️

今年も忘年会、新年会のご予約はグレートできまり！

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