寒い日には、「ふぐ鍋」
贅沢な忘年会をして頂きました。
お造り フグのタタキとテッサ
鍋 ナゴヤフグ、アンキモ
揚げ物 フグとクワイ
蒸し物 丸茶碗蒸し
寿司 お好み5カン
養殖のフグより、天然ナゴヤフグの方が、僕は美味しいと思ってるので🤪島根県のいいあん肝が入ったので、お鍋に入れて🍲
#こだわり#男寿し#ふぐ鍋#テッサ#丸茶碗蒸し#島根県#あん肝#寿司屋だけど、鍋も言われたらやりますよー♪

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32 いいね! ('25/12/17 10:00 時点)