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間も無く終了🇸🇻

《El Salvador / Santa Fe #11 》

"とてもはっきりとした華やかなフレーバーとクリーミーなまろやかさが共存していて、1番インパクトがあった銘柄でした！
私たちがダイレクトトレードでお取引している農園さんは伝統的なプロセスが多く、このようなユニークなフレーバーを持っているコーヒーの取り扱いが少なかったので、テイストの多様性を紹介するという点からこのコーヒーを落札しました。

エルサルバドル全体の味わいの傾向を見てみてもおとなしい印象のコーヒーが多い印象でしたが、発酵プロセスの普及するに従って、味わいのレパートリーがどんどん増えていくのが楽しみです。"

とカッピング時の話を聞けたこのサンタ・フェ農園のコーヒーは、2023年に行われたエルサルバドル カップ・オブ・エクセレンス（品評会）にて、11位を獲得し、私たちが初めてオークションで単独落札することのできた、ウッドベリーでしか飲めない特別なコーヒーです✨

2月のリリース以来好評いただき残りわずかとなりました！

是非お飲み逃しなく☕️

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15 いいね！ （'24/06/06 12:01 時点）