・期間限定かき氷「宇治金時」を、8月18日（月）よりご提供いたします。 かき氷は10時30分からのご案内と..|金沢市|金沢市民ニュース

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期間限定かき氷「宇治金時」を、8月18日（月）よりご提供いたします。 かき氷は10時30分からのご案内となります。

京都・和束町産、自然栽培抹茶で仕立てた宇治抹茶蜜をたっぷりとかけ、人気のソイミルクジェラートに、自家製あんこと白玉団子を添えました。 温かい加賀棒茶とのセットでお楽しみいただけます。

こだわりは、十時間かけて丁寧に仕込んだ自家製あんこ。 小豆を茹で、米糀とともに八時間発酵させて小豆甘酒に仕立て、米水飴を合わせることで、砂糖を使わず自然な甘みを引き出しました。

●かき氷　宇治抹茶　１，４５０円（税込）

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157 いいね！（'25/08/20 07:39 時点）

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