【よしかたレシピ〜かぼちゃプリン〜】こんばんわ！病棟宇佐美です❗️ハロウィンが近づいてきてかぼちゃを..

【よしかたレシピ〜かぼちゃプリン〜】

こんばんわ！病棟宇佐美です❗️
ハロウィンが近づいてきてかぼちゃをよく見かけるようになりました🎃
前回の投稿に引き続き、レシピのご案内とはなりますが
ハロウィンにぴったり👻
シェフ直伝のかぼちゃプリンをご紹介します！

わかりやすく、簡単にをモットーにプロのレシピをアレンジしておりますので
作りながらご自身でも色々アレンジしてみてください♡

🍮かぼちゃプリン🍮
◉かぼちゃ(皮付きでok)　200g
◉卵　２個
◉砂糖(三温糖でもグラニュー糖でも)　60g
◉生クリーム　100ml
◉牛乳　150ml
※生クリームも牛乳で置き換えて大丈夫ですがコクが少し薄くなります

①かぼちゃは耐熱容器に水大さじ2くらいと一緒に入れ、レンジで500W４分温めて皮を剥いて潰します
②卵と砂糖を砂糖が溶けるまで混ぜて
③ ②に潰したかぼちゃを加えて牛乳、生クリームも加えてなめらかになるまで混ぜて
④耐熱容器に③を入れ、水を張ったフライパンで蓋をして中火で１５分蒸します

これで完成！

ミキサーやブレンダーがある場合は
レンジでかぼちゃをチンしたら
あとは材料全部ミキサーで混ぜてもok！
オーブンでやる場合は天板に水を張って170℃で４０分くらい💦

お好みでシナモンパウダーを加えたり
カラメルソースをかけてみたり
ホイップクリームを乗せてみたり
色々アレンジして
ぜひハロウィンの時にみんなで楽しんでください✨

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