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ねぎとごまの風味が食欲そそる😋
豚肉とねぎのごまみそ炒め


10月31日(金)の献立は...

豚肉とねぎのごまみそ炒め
ツナそぼろ
レモンゼリー
さつま芋と栗の甘煮
豆腐とえのきたけのすまし汁
ごはん
牛乳

★ワンポイント情報★

「長ねぎ」

長ねぎは冬が旬の野菜です。

緑色の葉の部分は緑黄色野菜に分類され、β-カロテン、ビタミンCなどが豊富です。

白い部分に多く含まれる硫化アリルは、ねぎの香り成分です。

消化液の分泌を促して食欲を増進させるほか、ビタミンB1の吸収を助け、疲労回復効果が期待できます😊

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51 いいね! ('25/10/31 06:01 時点)