お酒のご紹介🍶

🌾新潟県　加茂錦酒造
【加茂錦　荷札酒　八反錦　純米大吟醸　生】

八反錦と加茂錦の相性の良さを感じる、まるで草原にいるような、爽やかな酒米の個性を活かした味わい。

🌾高知県　株式会社アリサワ
【文佳人　リズール　純米吟醸】

文佳人とは「文の佳人教養ある美人」、リズールとは「精読者」という意味。
その名の通りの味わいで、香りは上品ながら控えめで、爽やかな酸味とスッキリとした喉越しが楽しめる食中酒向きのお酒。

🌾福島原　haccoba
【haccoba　はなうたホップス　No.1　生】

変わり種。クラフト酒。
東北に伝わるどぶろく製法"花酛"と、ビールの技法"ドライホップ"を掛け合わせ、爽やかな風味と心地よい苦味を表現。

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