2/21(金) 柑橘真っ盛り、お豆も入荷🍊

いよいよ今年も柑橘の織りなすグラデーションが見られる時期。
今年は今が最も種類豊富となりそうです。
レモン、伊予柑、黄金柑、晩柑、パール柑、タンカン、デコポン、ポンカン、はるみ、八朔、紅八朔、スイートスプリング、と12種が並びます。

晩柑など果汁たっぷりのものは春菊と和えるだけでドレッシングいらずのサラダに、
レモンは皮ごとたっぷり使ってオリーブオイルで炒め、チーズをかければワインが進むレモンパスタに🍋

オンラインストアには「おまかせ柑橘セット」が登場。
果汁の量、果肉のハリ、甘味、酸味、果皮の香り、さまざまな個性を食べ比べを楽しんでください！

お豆は加冶屋在来豆、貝豆、白たまご豆などに加え、白インゲン豆「銀手亡」も届きます。
ふっくらと炊いて、浸し豆や甘煮でいただきたいですね。
大豆はフムスやスープ、リゾットでもどうぞ。

根菜のほか、ザーサイ、チンゲンサイ、雲仙こぶ高菜、サニーレタス、グリーンレタスと葉物も豊かに。
さらにこの日はsansiさんのキャロットケーキも久しぶりに入荷します。
sansi_homebaking

光郷城 畑懐さんの春蒔きの種も届いています。
野菜でお馴染みのwacca farmさん、ソヤ畦畑さん、雲仙の田中さんの種もありますよ。
kougousei_hafuu
waccafarm
soya.unehata
tanaka_farm_chijiwa

ミコト屋印の味噌仕込みキットもまだ間に合う！
お求めお待ちしています！
オンラインストアはこちら🪴
https://store.micotoya.com

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71 いいね！ （'25/02/19 12:01 時点）