酸味とまろやかなコクが美味しい"ココナッツミルクとトマトの和え麺" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

dancyu 2023/7/16(日) 05:11

発酵の旨味を利用した、夏にぴったりの和え麺です。
季節ごとの素材をシンプルに調理するのが得意で、料理をすることが大好きな料理研究家の遠藤千恵さんに、気負わずできるレシピを教えてもらいました。

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