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HIGASHIYA man 丸の内
ー茶の基本・紅茶・烏龍茶ー

ひとつの茶葉から製法の違いにより個性豊かな香りや味わいが引き出される日本茶。

H I G A S H I Y A m a n 丸の内では、さまざまな日本茶に親しんでいただくべく、「茶の基本」と題する講座を定期的に開催しております。
日本でもつくり手が増えている紅茶と烏龍茶。今回は、発酵の工程を経てつくられる紅茶や烏龍茶などの製造工程をご紹介し、発酵の度合いにより香りや色合い、そして味わいにどのような違いが生まれるのかを飲み比べていただきます。
季節の和菓子もご用意いたしますので、是非ご参加ください。

【日 時】
2025年11月26日（水）
第1部 11：15〜12：15
第2部 14：15〜15：15

【会 場】
H I G A S H I Y A m a n 丸の内
東京都千代田区丸の内 1 - 4 - 5
三菱UFJ信託銀行本店ビル 1F

講 師：H I G A S H I Y A man 丸の内 山村 愛
会 費：各回 5,500円（税込）
当日会場にて頂戴いたします。
定 員：各回 8名様

【お申し込み・お問い合わせ】
店頭またはお電話、ウェブサイトより承ります。
電話 03-6259-1148　担当 山村・渡辺
ウェブサイトへのリンクはハイライトの「講座」をご参照ください。

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