【9月18日の魚信❗️】こんにちは！江戸川区江戸川六丁目葛西図書館そばどうも、魚信3代目の若です。今日は..

【9月18日の魚信❗️】

こんにちは！
江戸川区江戸川六丁目
葛西図書館そば
どうも、魚信3代目の若です。

今日は夕方から雨予報☔
お早めのお買い物お待ちしております🙇‍♂️

そんな「今日の魚信❗️」

「天然ワラサ」
鰤の小さいバージョンですね🐟
このサイズで養殖になるとハマチ❗️
てんね、養殖、魚体の大きさで名前が変わる
忙しい魚です😆
(ワラサだと伝わりにくいので、
あえてブリと表記しています🙇‍♂️)
天然なのでサッパリとしたくどく無い脂が
嬉しいですね✨
ブリ、ハマチになるとお値段が跳ね上がってしまうので、身の色替わりが少し早いですが、
コスパを考えたら絶対これです👍

「アオヤギ」
久しぶりの登場✨
色も鮮やかで伸ばしてないので
身もふっくらです👍

「磯つぶ貝煮」
お刺身のつぶ貝が無いので最近はこっちですね✨
醤油のみで煮た自家製シリーズです👍

それでは本日も！
ご来店、ご注文、ご一報、
お待ちしております♪
(ストーリーも要チェックですよ✨)

【今日の鮮魚】
・いわし・白イカ・甘海老・マコカレイ
・新秋刀魚・あじ・しじみ・あさり
・スルメイカ・小スルメイカ

【今日のお刺身】
・暁　生雲丹・くじら
・カツオ・いくら
・あじ・カンパチ・タイ・ヒラメ
・マグロ(赤身・中トロ)・イカ
・甘エビ・タコ・サーモン

【今日の切り身魚・干物】
・生鮭・鮭カマ・ハラス・天然ワラサ
・マコカレイ
・紅鮭(大辛・中辛・甘口)
・銀ダラ・銀ダラ味噌漬け
・メダイ・メダイ味噌漬け
・メヌケダイ西京味噌漬け
・さんま干・あじ干・えぼ鯛干
・ホッケ干・さば干

【今日のすぐ食べられるシリーズ】
・イカの塩辛
・うなぎ蒲焼き・うなぎ肝串
・イカ明太・げそ天・ネギ天
・数の子チーズ・ちりめんくるみ
・たらこ・明太子・イカのウニあえ
・つぶ貝チャンヂャ・梅水晶・しそ巻き
・ホッキ貝サラダ・茶碗蒸し
・生卵・塩蔵わかめ
・干し貝柱・くさや・にしん昆布巻き
・庄屋さんシリーズ
(炙りいわし・昆布・のり・焼き生姜)


注) コメント、メッセージ
が確認出来ない事があります。
投稿を見て気になる
お魚等ございましたら
お店にお電話頂けると幸いです。

何卒宜しくお願い致します。

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住所
東京都江戸川区江戸川6-25-17
電話
03-3689-0915
営業時間
10時(仕込み開始)~18時(片付け開始)
定休日
日曜日・祝日
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