クリーミーさとロースト香が楽しめる"くるみのフェットチーネ" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

dancyu 2024/3/8(金) 00:04

フードプロセッサーで撹拌したくるみソースを、フライパンで加熱するだけでできる濃厚で香り高い一皿です。
しっかり骨太な純米酒とよく合います。
酒肴家として有名な料理研究家の稲垣知子さんに、日本酒と相性抜群なパスタレシピを教えてもらいました。

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