丹波地域の秋の味覚として人気が高い「丹波栗」が収穫の時期を迎えています。
大粒で甘みが強く色艶のよい「丹波栗」。
平安時代には朝廷への献上品として重宝されていたことで知られ、高級和菓子や洋菓子にも使用されるなど高く評価されています。
丹波篠山市では約370軒の農家が丹波栗を栽培していてこちらの農園では9月末から出荷作業...
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