ホワイトシチューと季節のお野菜。
240円。

寒くなると恋しくなる、あったかメニューと人肌🙊

今年は、生クリームと牛乳のホワイトシチュー。
玉ねぎ、ニンジン、国産豚肉、
いつもの、無農薬のじゃがいも、「ニシユタカ」を"ごろ、トロッ"に...
上から、旬の金時人参や、カブ、エリンギ等をトッピングしてます。
あら不思議!🙊
濃厚なのに、爽やかに食べれます〜🤲yoo!!
どう??yoo!!

(焼き上がりは、12時頃です。)

先日、初めて来てくれたお客様が、
「この辺じゃ、カンパーニュ売ってるところ、なかなか無いですよね。」
と言って、迷わずカンパーニュを、ホールで買って下さいました🙏

『お好きですか?気が合いますね!☺️』
なんて話ながら...

後日、今度は予約までして頂き、
またカンパーニュを、買いに来て下さいました🙌

「お口に合いましたか?」と、尋ねると、

『めっちゃ美味しかった!
外はカリッとしてて、中はもっちりで☺️』と。

🙌🙌
う、嬉しかった〜!!

カンパーニュは、自家製のレーズン酵母で作っているので、
気温や湿度に変化され、季節の変わり目など、
非常に難しいくせに...
全く売れないときなんかもあって...
正直、明日はやめちゃいたい、なんてときもあるけれど...🙈

やっぱり、やめられない。
好きでいてくれるお客様がいる限り...
そして、自分の“好き"も止められない。

カンパーニュを愛してくれてる皆様、
ありがとー!!🙌🙌

#姫路パン屋
#ホワイトシチュー

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75 いいね! ('24/12/03 10:01 時点)