横浜ベイシェラトンホテルの新ペストリーシェフに佐藤 浩一が着任！

数々の銘店でグローバルに活躍し、卓越した技と国際的な感性で多くのお客様を魅了してきた佐藤が手掛ける新作クリスマスケーキ3種を10/1(水)より販売します。

🍫シェフ佐藤のスペシャリテでもあるチョコレートケーキ「チュアオショコラ」
希少なカカオ“チュアオ”で仕立てたショコラムースとキャラメルクリームを幾重にも重ね、深い味わいを生み出しました。

🍓2段に挟み込んだ苺を贅沢に味わえる「あまおう苺のショートケーキ」
バターを使わず作り上げるこだわりのスポンジと、北海道産の生クリーム、フレッシュな“あまおう”の甘みが奏でるハーモニーを存分に楽しめる逸品。

🎄シェフ佐藤の遊び心が光る「ホワイトツリー」
ヴァローナ社製のホワイトチョコレートを使用したガナッシュモンテクリームと、きめ細やかなスポンジ、たっぷりの苺を重ね合わせました。クリスマスツリーに見立てた、遊び心満載のケーキです。

シェフ佐藤の特別なクリスマスケーキとともに、ご家族や大切な人と素敵なクリスマスのひとときをお過ごしください。

■場所：ペストリーショップ「ドーレ」
■商品
・チュアオショコラ　￥8,500
・あまおう苺のショートケーキ　￥12,000　
　ハーフサイズ　￥7,000
・ホワイトツリー（限定20台）　￥30,000
※記載料金には、消費税が含まれております。

■ご予約受付期間：2025/10/1(水)～12/14(日)
■お引渡期間：2025/12/20(土)～12/25(木)

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294 いいね！ （'25/09/23 07:39 時点）