■大豆の華(薩摩川内市田海町)今回の「この店この味」では、体に優しい大豆づくしの料理を楽しめるお店を紹介します。
さまざまな豆腐・湯葉料理が登場です。
訪れたのは、国道267号線沿いにある「大豆の華」。
2014年に創業したこちらのお店では、豆腐や揚げ物など、大豆を使った商品を取り揃えている直売所と湯葉を楽しむことがで...

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