皆様！今週の土日ですよ！！
Yummyもとっても楽しみでワクワクしております。
お菓子沢山作るぞーーーー！！！

Coffeeを片手にお菓子を楽しんで頂ける様にワンハンドで食べれる特別なお菓子をお持ちしますね♡
皆様のご来場お待ちしております🐥

※Yummyのお支払いは、現金のみとなります。
宜しくお願いいたします。

#Repost shonancoffeefestival with use.repost
・・・
出店店舗紹介

▶︎ Since2021
Yummy bake
yummybake.chigasaki
shonancoffeefestival

自分の街にもあったらいいのにと誰しもが思ってしまうような、朝8時からオープンするベイクショップが茅ヶ崎にあります。
私たちも大ファンで、このお店に行くために茅ヶ崎を訪ねたこともある、Yummy bakeです。

茅ヶ崎駅から桜道沿いを辻堂方面へ足を進めると、温かみのある木でできた外観のお店があらわれます。Yummy bakeの店内に入ると、看板商品のポップオーバーをはじめ、ずらりと並ぶ焼き菓子に、思わず笑みが溢れてしまいます。

あなた（you）と私（my）を「美味しい」で繋ぎたい！

そんな想いから、店名はYummy bakeに。特別ではなく、いつもそこにあり、食べたら笑顔になれるようなお菓子を提供したいと語るのは、池田穂さん・唯さんご夫婦です。

唯さんは東京と神奈川にある数々の有名店にて修業を積んだ実力の持ち主。いつか自分のお店を持ちたいという夢を抱いていました。コロナ禍に、この先の人生どうなるかわからないと感じた穂さんが、唯さんの背中を押して、オープンに至ったそう。

サーフィンが趣味で、この海街に移住したふたり。茅ヶ崎のことが好きなふたりだからこそ、この街の日常に寄り添い、街の人々に幸せな時間を届けてくれているのだと思います。

湘南海街珈琲祭の開催が決まった時に、絶対に池田さん達にはお声を掛けようと決めていました。快く出店を決めてくださって、今回ご一緒することができること、とても光栄に思っています。

私たちも必ず買いに行きます。皆さんも、ぜひ。

※Yummy bakeさんは11月23日（土）のみの出店となります。

——————————

▶︎ Profile
素材の味を生かした、シンプルな焼菓子、生菓子を提供しています。
素材の味を楽しんで頂きたいので、素材には拘りを持ち1つ1つ丁寧にお作りしています。
 
平飼い卵や風味豊かな発酵バター、フレッシュな味わいのカルピスバター、フルーツは契約農家さんなどからも仕入れています。
旬のフルーツなどを使い、季節のお菓子やアメリカ、イギリス、フランスなど各国のさまざまなお菓子やあまり日本では見かけない食材や材料なども使用しており、その都度楽しんでいただけるお菓子をご提供出来るようにしております。

——————————

『湘南海街珈琲祭2024』
開催日：2024年11月23日（土）,24日（日） 11:00-17:00
場所：テラスモール湘南 1F ゲートスクエア
☕️飲み比べチケットについてはプロフィールのリンクより詳細ご確認ください。

——————————
#湘南海街珈琲際2024

続きは Instagram で

150 いいね！ （'24/11/22 06:01 時点）