こんにちは芝寿しのさとです🌾

28日より冬のおひつ御膳がスタートします
冬の味覚をぜひお楽しみ下さいませ☺️

《お品書き》

　・竈門ごはん

石川県産のひゃくまん穀を、作者名作の竈門で炊き上げ、お米の味を最大限に引き上げます

　・かぶらと薄揚げの味噌汁

自慢の出汁に香り高い味噌で仕上げており、かぶらと薄揚げに良く合います

　・自家製漬物

自家製のお漬け物と赤カブのはちみつ漬けで彩りも美しい

　・自家製納豆

北海道産の大豆を使用

　・卵の醤油漬け

新鮮な卵を二日間漬け込み濃厚なお味に

　・カニの酢の物

冬の酢の物の定番を土佐酢でどうぞ

　・治部煮

金沢の冬と言えばやはり治部煮
山葵もポイントです
　
　・ふろふき大根

加賀野菜の源助大根を使った一品　田楽味噌と柚子でお召し上がり下さい

　・がごめ昆布明太子乗せ

福岡県博多より直送の明太子とガゴメの粘りがご飯に良く合います

　・国産豚の味噌漬焼き

国産の豚ロースを使用、深い味わいが自慢です

　・鰤の照り焼き

自家製のタレで焼き上げたこだわりの一品です。ご飯との相性もピッタリ

さとメニューは2種類

【季節のおひつ御膳】
▶︎税込価格 : 1760円

【サーモン西京焼のおむすび御膳】
▶︎税込価格：1265円

営業時間　11:00〜14:00(L.O13:30)
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⚠︎席数が少なく混み合いますので、予約をオススメしております。
⚠︎料理は限定数での提供となっております、料理を決めてご予約頂けると有難いです。
⚠︎⁡DMからのご予約、お問い合わせは受け付けておりません、お店に直接お電話下さい。
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ご予約、お問合せはランチ時間を避けてお電話頂きますよう、お願い致します。

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