文菜華夏の風物詩

"千葉県千倉の与助丸商店"

海女さんが素潜りで獲る天然　#黒鮑 は
最高超一級品です♪

火入れをするとその唯一無二の食感と味わいに！
文菜華では、、、

▶︎鮑の潮味で調味する6時間　#紅焼 煮込み
▶︎まるで千倉の海に来たかのような新鮮さをそのまま香港式 #爆香　炒めに
▶︎自家製の干し鮑" #網鮑 "に。

都内の誰もが知るお寿司屋さんや料理屋さんからもオーダーされる日本一の鮑がここにあります！
貴重な食材を扱わせていただける幸せ。
与助丸商店様いつもありがとうございます♪

#与助丸　#黒鮑　#千倉　#房総　#文菜華　#柏　#ちばガストロノミー

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31 いいね！ （'25/08/28 07:31 時点）