さてさて明日もまたたくさんのお菓子をお持ちしますよ明日お持ちするお菓子の内容についてお知らせです販..

さてさて明日もまたたくさんのお菓子をお持ちしますよ
明日お持ちするお菓子の内容についてお知らせです
販売方法等は一つ前の投稿をご覧ください
そしてお待たせしました。久しぶりに梅ジャムのスコーン(画像)たくさん焼きましたよ

明日のお菓子
scone
1 よつば発酵バタープレーンスコーン
2 よつばソルトバタープレーンスコーン
3 全粒粉100%プレーンスコーン
4 よつばバターミルクプレーンスコーン
5 ブルボンミルクティースコーン(胡桃使用)
6 オーガニックコーヒーシナモンアーモンド
7 ホワイトシトロンアールグレイ
8 4つのカカオとオーガニックチリのスコーン
9小川町自然栽培梅ジャムとオーガニックアーモンド
10 アップルタタンスコーン　特別栽培ムーンルージュ使用
11 オーガニックシュトーレン&マロンスコーン
12 英国小麦バークシャープレーン& nomra_farm
はちみつミニカップ付き

ケーキほか
13 平飼い卵ときび砂糖のビクトリアケーキ
A クリスマスミンスミート&スパイス

14 平飼い卵ときび砂糖のビクトリアケーキ
B 和栗クリームとラズベリー&アップルジャム

15 クリスマスミンスパイ2個セット
16 スティッキートフィプディング
サワーなクリーム付き　トフィソースがけ
17 コロコロミニショコラスコーン 塩
18クロテッドクリームミニカップ

＊12.15.16.17はお一人様につき1点ずつ
＊その他の番号は、お一人様につき2点まで
計9点から10点のご購入金額を予定しています
明日の朝状況を見てお伝えいたします

11.14は和栗を使用、水分量が多いため、なるべく当日中もしくは翌日までにお召し上がりください

11はオーガニッククラフトラム酒
13.15もチェリーのブランデーを使用しています

バークシャーandハニーは
焼き菓子komugiのブースは、朝10時から
nomra_farm ブースは11時もしくは12時から販売する予定だそうです。詳しくはInstagramを見に行ってみてください。

15番と17番は、クリアカップに詰めてお渡しとなり、ギフトにもお勧めです
16番のスティッキートフィプディングは
お店で川越祭りの時にお出ししたところ、大変好評で先日のイベントでお出ししたところ反響をいただきましたので、今回3度目の登場です
色は真っ黒なチョコレートの味なのかなと、見るからに甘そうなデザートですが、食べてみると、不思議とあとひと口と後を引くお味。
イギリスの湖水地方にあるお店が発祥とされ
先日、関西大阪万博に大阪を訪れていたところ、たまたまイギリスから百貨店に出店されていたお店が、現地でも有名な発祥の地とされているお店だったとのことで会場でいただいたんです。
とても大好きな味で刺激となり、埼玉に帰ってからすぐに自分なりに作ってみました。何度かの工夫は必要でしたが、自分好みの味が出来上がりました。

ケーキにはトフィソースをとろりとかけ
現地ではアイスクリームなどをかけて食したりするようですが、焼き菓子komugiならではの酸味のあるクリームを乗せて召し上がっていただきたいです
明日はそちらをミニクリームカップに詰めてお渡ししますので、おうちで温めて召し上がってみてください

数が多くないので、早めに終了する可能性もありますが、ぜひお試しください

そして、クリスマスミンスパイ
美味しく出来上がりました。今回の季節、何度追加でミンスミートを仕込んだかわかりません

レモンの酸味とブラッドオレンジ、オーガニックドライフルーツの奥行きある味わい、チェリーのブランデーや、各種スパイス、そして砕いたオーガニックアーモンドの香ばしさ。
ぜひ、おうちで温め直し、クロテッドクリームを添えて召し上がってみてくださいね
ほんとうに大好きな味で皆さんに試していただきたいです

さて、ケーキがまだまだつぎつぎ焼き上がります。
明日楽しみにしていてくださいね
会場でお会いしましょう

クリスマスケーキホールのお知らせは
今回のイベント後に最終調整しますので、
もう少しだけお待ちください

焼き菓子komugi