【王子】本場スペインで修業を積んだシェフが作る本格ランチ🥘👨‍🍳🇪🇸王子駅すぐ、昨年11月にオープンしたば..

【王子】本場スペインで修業を積んだシェフが作る本格ランチ🥘👨‍🍳🇪🇸

王子駅すぐ、昨年11月にオープンしたばかりの「amable(アマブレ）」のランチをご紹介🍽️

「日本の食材×スペイン料理」をテーマに、旬の食材で作るスペイン料理と厳選ワインが楽しめる、隠れ家的一軒家レストラン🏠🍷

今回はランチタイムにお邪魔し、名物の「低温調理したローストポーク(サラダ付き／ライスorパン)」を頂きました😋

肉厚なローストポークは、ナイフがすっと通る柔らかい仕上がり🥹👏

食べ応え充分なボリュームで大満腹になるんですが、ポークの脂でモタれることもない美味しさでした💪

お皿全体にたっぷりかかったマスタードソースとの相性も抜群で、ライスやパンも進みます🤝

ポークの下に隠れている、ジャガイモスライス的な副菜は「なにこれ、食べたことない」という感想一択で、味も食感も体験したことないような感覚😳これだけでも注文したくなります🙏

また、パンは自家製と言うだけあって、ふわふわもちもちぷるぷるのオンパレード🍞✨🧡
おかわりはありませんのでお気を付けください😚⚠️

ローストポークの他にグリルチキンや、ピリ辛タコライスのメニューもあります🌈

一緒に頼んだグリルチキンは、鶏もも肉1枚が贅沢に使われていて、おろしソースがかかった和風テイスト🪭
次回はタコライスも食べてみます🎶

夜メニューのワインリストもかなり魅力的だったので、今度は夜にお邪魔してワインとパエリアを楽しみたいと思います🥘🍷✨

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店名：amable（アマブレ）
場所：東京都北区王子1-5-10
電話：080(3538)1505
時間：ランチ　11:30-14:00(LO 13:30)
　　　ディナー18:00-22:30(LO 21:30)
定休日：インスタグラム等でご確認ください
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