10月6日(月)、第2回を開催しました!

オトナ応援プロジェクト
地域活動の担い手×パン作り講座

パン作りを入口に、地域で活動する人材を育成、地域福祉センターをより幅広い世代に知ってもらう、使ってもらうことを目的としたプロジェクト🥐

前回講座で、ブーランジェリーレコルト・松尾シェフから学んだことを、復習してみましょう!という今回の自主練習。
生地の感触、焼成温度など、受講者同士で和気あいあいと確認。
無事にパンが焼きあがりました!

生地を発酵させている時間は、地域活動に関するシンキング・タイム。
職員から地域活動についてのお話をし、
今後の活動についてみんなで考えました。

次回は11月!松尾シェフが来てくださいます。
地域活動に向けて、土台を固めていきたいと思います!

#地域活動#担い手#パン#地域福祉センター

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50 いいね! ('25/10/10 16:44 時点)