友達がカンパーニュを作ってくれた。
高加水が過ぎずちょうど良い。香りもしっかりしてて、やわやわとむっちりのバランスがよくて焼いても焼かなくてもいつもとってもおいしいのです。

スライスしたカンパーニュに、沖縄の島バナナを薄く切って並べ、砂糖をかけてカルピスバターを大きく薄く切って乗せてパンがカリッとならないように軽く焼きました。

konohaのご近所の u_kimura_organic358 有機村さんで買った沖縄の島バナナが、ねっとり、ちょっと酸味があってとても好きなのでそれをよく熟してから使いました。美味しいパンと美味しいバナナをシンプルに味わいたかったので、シナモンなどは振らずに、さっぱりカルピスバターで正解でした。

とっても美味しかった〜。
また作ろうっと。
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