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朝夕、急に肌寒くなってきましたね🍂
今日は夏の名残りとなる一皿をご紹介します！

「海老とホタテと夏野菜のタルタル
　　　　　　　　　　粒マスタード風味❤️」

プリッとした海老とホタテに、
みずみずしい夏野菜を合わせた爽やかなタルタル✨
粒マスタードのほのかな酸味がアクセントになり、
食欲が落ちやすい時にもさっぱり召し上がれます🦐

海老やホタテには、妊娠中・産後に嬉しい良質な
たんぱく質や鉄分、亜鉛などのミネラルが豊富。
野菜と一緒に摂ることで、栄養のバランスも整います。

長かった夏も終わり、
少しずつ秋の深まりを感じるこの季節🍁
次の投稿は秋らしいメニューの紹介になりそうです。

患者様に季節の移り変わりを
お食事で感じていただけたら嬉しいです😊

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