愛媛県大洲市の食品メーカーが、規格外のかんきつなどを原料にした調味料を開発し、販売しています。
8月8日に発売されたのは、地元産かんきつの果汁を使った調味料、「大洲くらふとソースぞぶタレみかん」です。
販売初日、市内の観光施設で試食会が開かれ、この調味料をかけた鶏肉の唐揚げやじゃこ天が振舞われました。
女性:「揚げ物な...

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