「コロンバ」
イタリア伝統の発酵菓子
平和と愛の象徴である鳩の形を模した伝統菓子です。

なんだか素敵な食べ物だなぁと思っていました。

イタリアでは、このコロンバを復活祭(イースター)の祝い菓子として食されるそうです。

春の訪れを感じるこの頃
イタリアを想像しながら作っていきます。

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126 いいね! ('25/02/20 16:35 時点)