・
【 Dinner Menu 】
❇️ NAMIコース　(¥8,500／税別) ❇️

◾冷前菜
　大洗産鮃 蛸のカルパッチョ風
　かすみ鴨のテリーヌと牡蠣のコンフィ
◾温前菜
　 茨城県産バターナッツかぼちゃのロースト
　 ゴルゴンゾーラのソース
◾パスタ
　 天使海老のクリームソース
　 茨城県産小麦粉「ゆめしほう」の生パスタ
◾魚料理
　 那珂湊産鰆の塩糀ロースト
　 味噌レモンソース
◾肉料理
　 常陸牛ひれ肉の低温ロースト
　 わさびとマスタードのソース
　 赤ワイン風味の照り焼きソース
◾デザート
　 自家製バスクチーズケーキ

“ 天国にいちばん近い島 ”といわれている
ニューカレドニア。
美しい大自然の中で育ったブランド海老
『 #天使海老 』 は、新鮮で臭みが全くなく
締まった身には甘みとコクが詰まっています✨
生食はもちろん茹でて、焼いて、揚げて…
どのように調理しても美味しい！

パスタの上でひときわ存在感を放つ天使海老。
殻が薄いので頭から尻尾まで、余すことなく
お楽しみください🦐

※ ディナーは完全予約制です。

#ときわ邸M-GARDEN #ときわ邸
#ときわ邸エムガーデン #エムガーデン
#かりそめ天国 #茨城 #茨城観光
#常陸牛 #美明豚 #つくば鶏 #地元野菜
#地産地消 #創作料理 #コース料理
#茨城グルメ #茨城レストラン
#水戸グルメ #水戸レストラン
#茨城ランチ #茨城ディナー
#水戸ランチ #水戸ディナー
#水戸 #千波湖 #常磐神社 #偕楽園

続きは Instagram で

20 いいね！ （'25/10/14 05:01 時点）