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今が旬の信州産白菜を使ったクリームソースに、
爽やかなレモンのジュレ、
そしてサッと湯に通してぷくっと膨れた「牡蠣」を合わせた特別な一皿が完成しました。
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旬の恵みをたっぷり感じていただける味わいを、ぜひお楽しみください。
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#信州食材
#季節の味
#志どき
#和食割烹志どき
#旬の一皿
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【和食割烹 志どき】
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ディナーは旬の食材を使った3種のおまかせコース。
曜日限定ランチは〈季節の花籠膳〉を小鉢スタイルでご用意しております。
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仕入れに合わせて、内容は日々変わります。
ご予約はHP・お電話・DMからお気軽にどうぞ。
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📍長野市南千歳2丁目15-2 コンパスビル1F
📞026-217-2883
🔗詳細・ご予約はプロフィールリンクより

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