明日9/20はお彼岸の入り、「おはぎ」「お彼岸団子」を販売致します。
「鬼まんじゅう」「栗キントン」「栗蒸し羊羹」「めっけた焼き」も揃っています。

今月に入ってまだ中を見ていなかった「製菓製パン」誌、毎月購読させていただいてる業界誌です。
創刊100周年おめでとうございます㊗️
初めて中を見てビックリ、カラーページが半分以上でおもに「煉切の作品、一品製法」などが盛りだくさん。
これは保存用に絶対に買うべきだと思いますね😊
最後の写真は、親父の時代の1953年からの貴重な本も大事に保管してあります😄

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111 いいね！ （'25/09/23 07:38 時点）