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中野のアーケード街から横に入った地下にある店。
階段を降りた正面で食券を購入。ほぼ満席の店内で待つこと8分程
頂上味噌が着丼。ビジュアル的には良き、麺が自家製麺ということで味噌にありがちなピロピロ麺ではなくモチモチのほぼストレート麺。これはこれで新鮮。
ぷーすー濃いめ、チャーシュー厚め、味変には十味唐辛子、お酢もあり、柚子も微妙に入っていたりとなかなか味のある味噌らーめんでした。冬はやはり味噌が一番だね！

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92 いいね！ （'23/01/31 08:07 時点）