日田梨の初競りが行われました。
盆地特有の寒暖差で甘みが増す日田産のナシ。
最も早く旬を迎える「幸水」の初競りが行われ、２．５ｔが出荷されました。
今年は梅雨明けが早く雨が少なかったため、例年に比べると小ぶりですが品質は上々。
糖度は例年１１度から１２度程度ですが、出荷前の測定では１２・９度あり、甘く仕上がっているそうで...
日田梨の初競り “幸水”を出荷 暑さで甘み増し「品質は最高」
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