大手電機メーカーでエンジニアとして活躍していた栗田貴宏さん。
30歳を迎えたことを契機に脱サラして、実家のミツバ農家を継ぐ決断をする。
エンジニアとしての経験を生かし、新しい水耕栽培の実用化に挑む若きアトツギを取材した。
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