本日は、健康栄養学科の2年が「給食管理実習」の一環として、学内の学生・教職員へ給食を提供しました！

給食提供に加えて、子どもたちに食の楽しさを伝えるための食育紙芝居の上演も披露しました。

今回の給食は、保育施設での提供を想定し、塩分量をしっかりと調整しています。

大人の方には少し控えめな味付けに感じられたかもしれませんが、これは成長期の子どもたちの健康を第一に考えた献立の工夫です♪

調理、提供、衛生管理まで学生が主体的に担当し、「食」と「健康」のプロフェッショナルを目指して日々学んでいます！

【今日のメニュー】
○ごはん🍚
○鶏のオイスター照り焼き🐔
○高野豆腐の卵とじ🥚
○根菜の味噌汁🍲
○牛乳寒天🐮

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