一年間のご褒美に とっておきのイタリアン🍽️

2025年もあっという間に残りわずか！
今年も頑張った自分へのご褒美は、素敵なお店のおいしい料理がぴったりだと思うのです🫶

岡山は瀬戸内海と中国山地に囲まれたおいしい食材の宝庫。食材を良さを生かす飲食店が多いのも暮らし良いところ。ハレ研のお薦めレストランを紹介します！

訪れたのはイタリア料理の「macchia」
野菜やお魚を中心としたコース料理とワインのペアリングが楽しめるお店です

地元で採れた食材がたくさん使われた 、輝く品々に感動するばかり…
口に含んでゆっくりと噛み締める時間はまさに至福でした😍

とくに心に残ったのはマッキアのスペシャリティ「まき福」
均衡の取れたまあるい求肥にレアチーズケーキとまろやかなりんごがIN。隣には高梁紅茶（岡山県高梁市の🍵です）

ここまでの料理をまとめるような、満たされる締めでした

「レストラン」の語源は「回復させる」だそうですが、まさに心も身体もぐんぐん回復する、素晴らしいコース

新しい年も元気に迎えられそう！

みなさんは年末にどんなものを食べたいですか？

hareken.okayama.city

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49 いいね！ （'26/01/03 06:00 時点）