✨❗️新ガチ中華登場❗️✨
🌊🔥 ガツンと香ばしい!やみつき
「避風塘炒蝦」(香港漁師風エビの香味炒め)🦐 🔥🌊1,250円(税別)

避風塘炒蝦(ヒフウトウチャオシャ)は、
🇭🇰香港ストリートフード文化の象徴的な一品として、現在では中国本土や海外のガチ系中華店でも広く提供されています。

にんにくの香りが食欲を直撃!
カリカリに揚げたエビに、たっぷりのガーリックとパン粉が絡んで、口の中で旨味が弾け、ピリッとした唐辛子のアクセントがクセになる、究極のやみつき中華。
殻ごと食べられるので、手でつまんでそのままいただくのもあり!🍺ビールや紹興酒との相性も抜群!🥢 サクサク&ジューシーの最強食感!ひと口食べたらもう戻れない… 「避風塘炒蝦」 で香ばしさの嵐を体感せよ!💁🏻‍♀️🌪️✨

💡避風塘とは?
もともと香港の漁船が台風の際に避難する港を指します。昔、この避風塘に停泊していた漁民が簡単に作れる料理として考案したのが、この料理のルーツとされています。

#中国料理金華園
#新メニュー #香港グルメ #避风塘 #春夏 #中華料理 #町中華 #町中華で飲ろうぜ #青梅市 #小作 #羽村市 #羽村グルメ #ガチ中華 #エビ #海鮮グルメ #海鮮料理 #漁師飯 #ガーリック

続きは Instagram で

12 いいね! ('25/03/19 06:01 時点)