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2025年10月15日（水）
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こんにちは。
一雨ごとに、少しづつですが季節が進んでいますね。
まだちょっと昼間は暑いですが、穏やかなのんびりした秋の気配がする空気が流れています。
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今日は、焼きのタルトが人気で、あと少しとなりました。
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生のフルーツを使ったタルトは
ぶどうのタルト、今日は皮ごと召し上がっていただける6種類のぶどう、ナガノパープル、オーロラブラック、シャインマスカット、クイーンルージュ、富士の輝き、マスカットノワールを使っています。
黒無花果（ビオレソリエス）のタルトは.本日最終となります。
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写真は，すだちのケイクと胡麻のケイク。
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すだちのケイクは、生地にもすだちの皮と果汁が入っていて，上にはすだちの果汁と皮を使ったシャリっとしたグラスアロー（糖衣かけ）。
すだちの香る爽やかなケイクです。
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ごまのケイクは、抹茶ときな粉のケイクに続く、バイカラーのケイク。
白練り胡麻と煎り白胡麻の入った生地と、黒練り胡麻と煎り黒胡麻の入った生地の2段重ねになっています。
ごまの風味を堪能出来るケイクです。
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本日より、チーズケーキは
さつまいもとラムレーズンのベイクドチーズケーキになりました。
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今日もたくさんのお菓子をご用意しております。
皆様のご来店お待ちしております。
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