山形の常識——アケビは実も皮も、ぜんぶ丸ごと味わい尽くす。

中の白い“ワタ”は爽やかな甘さでデザート感。種は口に含んで果汁を楽しみ、ペッと出せばOK。
そして山形では、紫の“皮”も主役！ほろ苦さがたまらないごちそうで、肉詰めにしたり味噌炒めにしたりと大活躍。
ひとつで「甘・苦・香」。捨てるところ、なし。

見かけたらぜひ、丸ごと体験してみて。
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※取り扱い商品は時期、店舗によって異なりますのでご了承ください。
#ヤマザワ #健康元気

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185 いいね！ （'25/10/12 16:29 時点）