お菓子工房Keimin
🍴継民の食卓から、ひとつご案内です。
新しいインスタグラムのアカウントをつくりました。
keimin.taiwanmemory.table
台湾・中国にルーツを持つ両親の記憶、母の手料理、祖母の甘味、
そして今の私の台所から生まれる、小さな物語たち。
“食べること＝つながること”をテーマに、鶏肉飯やちまき、
手づくり菓子や講座風景など、日々の食卓をすこしずつ記録しています。
香りにふと父を思い出したり、母の話の断片から昔の風景が浮かんだり――
そんな“味の記憶”を、自分の手でもう一度編みなおしてみたくなりました。
これから、食卓からはじまる記憶の旅を、ゆっくり綴っていきます。
よかったら、のぞいていただけたら嬉しいです。
#文化を食べる #記憶の味 #家族の食卓 #ふるさとのごはん
#台湾ルーツの娘 #優しいお菓子 #食べ継ぐ物語
🍴From Keimin's kitchen, a gentle announcement.
I’ve started a new Instagram account:
keimin.taiwanmemory.table
With roots in Taiwan and China, and now over 40 years of life in Japan,
I’ve begun tracing the flavors of family, memory, and quiet everyday moments.
Homestyle Taiwanese dishes, handmade sweets, glimpses of my cooking lessons…
Each plate holds a story from my parents’ past, my mother’s gentle voice,
and the scents my father loved.
Through “eating as connection,” I’m slowly recreating the flavors
that once lingered in our family kitchen.
This journey of memory through food will unfold gently, one dish at a time.
I’d be happy if you took a moment to visit 🍚✨
#TasteOfMemory #HomeCookingStories #FoodAndHeritage #TaiwaneseRoots
#GentleSweets #FamilyTable #TheFlavorsWeCarry #CulturalKitchen
🇹🇼 繁體中文
🍴來自継民廚房的一則溫柔通知。
我開設了一個新的 Instagram 帳號：
keimin.taiwanmemory.table
身為有台灣與中國血統的女兒，旅居日本超過四十年，
我開始追尋家庭的味道、記憶的片段，以及日常生活中的小故事。
台式家常菜、手工甜點、課堂的點滴紀錄……
每一道菜都蘊含著母親的聲音、父親喜愛的香氣、
以及我少女時代在廚房裡目睹的風景。
以「吃＝連結」為主題，我慢慢重現那些記憶中的味道，
用雙手重新編織家的溫度。
這是一場從餐桌出發的記憶旅程，
希望你願意一起來看看 🍚🧄✨
#記憶的味道 #家鄉料理 #文化食堂 #家庭餐桌
#溫柔的甜點 #台灣料理 #多元文化的味道 #味道連結故事
新しいインスタグラムのアカウントをつくりました。
keimin.taiwanmemory.table
台湾・中国にルーツを持つ両親の記憶、母の手料理、祖母の甘味、
そして今の私の台所から生まれる、小さな物語たち。
“食べること＝つながること”をテーマに、鶏肉飯やちまき、
手づくり菓子や講座風景など、日々の食卓をすこしずつ記録しています。
香りにふと父を思い出したり、母の話の断片から昔の風景が浮かんだり――
そんな“味の記憶”を、自分の手でもう一度編みなおしてみたくなりました。
これから、食卓からはじまる記憶の旅を、ゆっくり綴っていきます。
よかったら、のぞいていただけたら嬉しいです。
#文化を食べる #記憶の味 #家族の食卓 #ふるさとのごはん
#台湾ルーツの娘 #優しいお菓子 #食べ継ぐ物語
🍴From Keimin's kitchen, a gentle announcement.
I’ve started a new Instagram account:
keimin.taiwanmemory.table
With roots in Taiwan and China, and now over 40 years of life in Japan,
I’ve begun tracing the flavors of family, memory, and quiet everyday moments.
Homestyle Taiwanese dishes, handmade sweets, glimpses of my cooking lessons…
Each plate holds a story from my parents’ past, my mother’s gentle voice,
and the scents my father loved.
Through “eating as connection,” I’m slowly recreating the flavors
that once lingered in our family kitchen.
This journey of memory through food will unfold gently, one dish at a time.
I’d be happy if you took a moment to visit 🍚✨
#TasteOfMemory #HomeCookingStories #FoodAndHeritage #TaiwaneseRoots
#GentleSweets #FamilyTable #TheFlavorsWeCarry #CulturalKitchen
🇹🇼 繁體中文
🍴來自継民廚房的一則溫柔通知。
我開設了一個新的 Instagram 帳號：
keimin.taiwanmemory.table
身為有台灣與中國血統的女兒，旅居日本超過四十年，
我開始追尋家庭的味道、記憶的片段，以及日常生活中的小故事。
台式家常菜、手工甜點、課堂的點滴紀錄……
每一道菜都蘊含著母親的聲音、父親喜愛的香氣、
以及我少女時代在廚房裡目睹的風景。
以「吃＝連結」為主題，我慢慢重現那些記憶中的味道，
用雙手重新編織家的溫度。
這是一場從餐桌出發的記憶旅程，
希望你願意一起來看看 🍚🧄✨
#記憶的味道 #家鄉料理 #文化食堂 #家庭餐桌
#溫柔的甜點 #台灣料理 #多元文化的味道 #味道連結故事
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（'25/08/02 03:01 時点）
