こんにちは。だいぶ涼しくなってきましたね🍂
今日からは、今季初登場！薬膳料理空と寧さんの養生シリーズ秋バージョン、「秋の養生 鶏ときのこの潤い丼」です！
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丼のソースは、大量の長葱ときのこをじっくり炒めて、数種類のスパイスと共に鶏肉をトマトで煮込んでいます。
山椒を使用しておりますが、辛さは無いのでお子様にもおすすめです。

長葱は免疫力を高め、きのこは貧血予防や血液サラサラ効果も期待出来ます。
鶏肉は胃腸に気を補い、トマトは汗で失った潤いを補い、オクラは消化促進に働いてくれる他、喉粘膜を強化してくるそうです。
暑い夏を乗り越えた身体がスッキリ整いそうですね。

「秋の養生 鶏ときのこの潤い丼」は、本日21日(月)〜23日(木)までです。
短い秋の間にしか登場しないので、この機会に是非ご賞味ください。
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【営業のご案内】
●二坪食堂
平日9:30-18:00
土日祝11:00-18:00
いずれもどんぶりの提供は11:00から
不定休

●二坪酒場
二坪酒場の営業はこちらからご確認ください
futatsubosakaba

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【イベント出店予定】
🚩10/26(日) パークシティ溝の口秋祭り
場所：パークシティ

🚩11/1(土) -11/3（月）東京蚤の市
tokyonominoichi
場所：立川昭和記念公園
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※施設内共有スペース・当店カウンターにてご飲食頂けます。
※1F奥は有料のコワーキングスペースです。立ち入りや音に関しご配慮お願い致します。

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22 いいね！ （'25/10/22 05:00 時点）