11月のおすすめ🥩
「ウチハラミ」
バラ肉の内側にある、ハラミに似た希少な部位です。カルビとハラミの中間のような味で、サシが入りつつもハラミらしいジューシーさと食感、バラ肉のコクを併せ持つ部位です。
ご来店の際はぜひ！

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