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📍jollity COFFEE
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【訪問メモ】
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\ 焙煎の余韻に、焼き菓子を添えて /
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道路脇の看板を目印に、扉を開けると、
店内は焙煎機が置かれ、明るく洗練された空間。
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店主のヒロさんが10年ぐらい世界各国を巡り、
その後開いたこの店は、
浅煎りスペシャルティコーヒーが主役。
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今回はアイスアメリカーノをいただきましたが、
浅煎りらしいフルーティさと、
ほんのり広がる苦みのバランスが印象的。
ブラックでもすっと飲める味わいです。
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お供に選んだのは、
イートイン限定のバスクチーズケーキ。
表面は香ばしく、レモンの風味が爽やか。
口溶けも絶妙です。
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焼き菓子も毎朝仕込み、ほぼ毎日完売。
カヌレとフィナンシェは京都のベーカリー監修で、
銅型を使って丁寧に焼き上げているそう。
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一人でも誰かとでも、
自分のペースで過ごせる心地よさがありました。
丁寧に淹れられた一杯と、手間ひまかけた焼き菓子。
忙しい日常の中に、
ささやかな余白を与えてくれるようなお店です。
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【メニュー】
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▶︎バスクチーズケーキ　700円
▶︎フィナンシェ　250円
▶︎アイスアメリカーノ　550円
▶︎オーガニック スパークリングブラッドオレンジエイド　500円
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※2025年5月時点の価格
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【店舗情報】
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▫︎店名：jollity COFFEE
▫︎住所：三重県四日市市ときわ5-3-25
▫︎電話番号：記載なし
▫︎営業時間：10:00-18:00、月曜のみ22:00迄
▫︎定休日：火曜、水曜、木曜
▫︎駐車場：あり
▫︎Instagram：jollity_coffee
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営業時間・定休日は変更となる場合があるので、
店舗にご確認ください。
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