区内のグルメ情報
前菜になる卵包み揚げ"ブリック" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/15(火)
ブリックは、チュニジアで人気の温かい前菜です。春巻きの皮で卵を包みパリッと揚げた一品。ライムなどの酸味のある果汁をかけて、爽やかさをアクセントとして加えるのがお薦め。料理研究家の枝元なほみさんに、たま..
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スターバックスは、2023年8月9日（水）より、真夏の風物詩であるスイカをガブリとまるかじりしたようなみずみずしい味わいの、『GABURIスイカフラペチーノ(R)』を発売します。
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昆布の風味でほっこりおいしい"グリンピースの豆ご飯" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/15(火)
グリーンピースを使った混ぜご飯。豆の甘味と香りを生かしたやさしい味わいです。食材と塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。
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大葉の香りでもっとおいしい！「アボカド」のやみつきおつまみ | フーディストノート
2023/08/14(月)
今回は「アボカドと大葉」で作る、おつまみやあと一品にぴったりのレシピをご紹介します。クリーミーなアボカドに大葉のさわやかな香りが合わさり、箸がついついすすむやみつきの味わいに。大葉の使い切りや大量消費..
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暑気払いにうってつけの梅干しレシピ4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/14(月)
梅干しのすっぱさは、暑さにつかれた身体にしみます。さらにさまざまな食材に合わせると、さっぱりとさせてくれる夏に欠かせない食材です。梅干しの酸味が決め手のレシピを4つご紹介します！
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"揚げたまご"でつくるTKG！ | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/14(月)
外側はカリッと火が通り、中身はトロリと半熟の揚げたまごは、食感、旨味共にたまらない味わいです。料理研究家の枝元なほみさんに、たまごの世界が広がる「揚げたまご」レシピを教えてもらいました。
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食欲そそるやみつきの味！ピリ辛「台湾風焼きそば」の作り方 | フーディストノート
2023/08/14(月)
焼きそばといえばソース味や塩味が定番ですね。今回ご紹介するのはピリ辛テイストが夏にぴったりな「台湾風焼きそば」です。ひき肉やにらなど火の通りやすい食材を使うので、暑い日でも作りやすいですよ♪さっそく気..
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塩だけで味を決める"スパゲッティ・ペペロンチーノ" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/14(月)
最低限の材料だけ使うからこそ、いつでもおいしく飽きのこない味に仕上がります。食材と塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。
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【横浜】贅沢桃のパフェを贅沢なホテルラウンジの空間でいただく#sheraton#sweet#cafe#shorts
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バリエーション豊かな鶏から揚げつまみ4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/13(日)
おつまみの定番として大人気の鶏のから揚げの、変わり種レシピを４つご紹介します。ソースをアレンジしたり、だし巻きに入れたりして、いつもとは一味違う美味しさを楽しんでください！
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漬物の塩味がアクセントの"鶏の混ぜご飯" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/13(日)
自家製のサラダチキンの旨味に漬物のアクセントを加えることで、ご飯との相性がより抜群になります。おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教え..
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みずみずしいきゅうりのレシピ4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/12(土)
きゅうりには、体を冷やす作用があると言われています。そんな夏場に嬉しい、きゅうりを使ったレシピを４つご紹介します！
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旨味たっぷりでお酒がすすむ！最低限の食材で作れる「ベーコン」のおつまみ | フーディストノート
2023/08/12(土)
塩味と旨味が強いベーコンは、他の食材もおいしくしてくれる優れもの。今回は、そんなベーコンを使ったおつまみをご紹介します！どれもメインで使う食材が3つ以下で作れるものばかりなので、準備も楽ちんですよ。お..
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横浜あるある
2023/08/12(土)
◼️横浜あるある再生リストhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLPN-QycFrqPaYZtVQHVKRKCCgKqUZVe4k◼️横浜出身の有名人紹介再生リ..
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ただおいしいお茶を飲みに来ればいいじゃないの｜映画『日日是好日』 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/12(土)
映画やドラマに登場する「あのメニュー」を深堀りする連載。第29回は、茶道教室を舞台にした邦画から。四季の移ろいを繊細に投影した、和菓子の数々に見惚れます。
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BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂bydancyu」にも「植野の食日記」コーナーがあります。番組スタッフに指南（？）しながら植野の食の楽しみ方を紹介する動画版の食日記。今回は、みんな大好き“のり..
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ガツンと食べごたえのある牛肉のレシピ4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/11(金)
暑くてバテそうな夏こそ、美味しい牛肉を食べて、元気に過ごしましょう！今回はランチに食べたい牛肉のレシピを4つご紹介します！
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【大丸亭】日替り定食 肉茄子炒め【横浜南部市場 青果棟】横浜朝めしチャンネル【南部市場青果棟 大丸亭】
2023/08/11(金)
ついに初訪問！南部市場の青果棟にはためく、真っ赤な「営業中」のノボリ。ずっと憧れておりましたが、情報少なく中々タイミング合わずながら、ついに。青果のプロの通うお店、大丸亭さん。渋い。渋すぎる。まさに絶..
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ガレット・デ・ロワ👑年末にお出ししている、フランスの伝統菓子🇫🇷中にアーモンドクリームがたっぷり入っ..
2023/08/10(木)
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食感がよくみずみずしい"チキンサンドイッチ" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
2023/08/10(木)
きゅうりの食感とみずみずしさに、たっぷりのバターとマヨネーズ、チキンの旨味が合わさると、満足感たっぷりのサンドイッチになります。おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピ..
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