-color of hayama
三浦の旬の食材を使い、月替わりで「葉山の土地の色」をテーマにした料理をご提供しています。

10月は 茜色 / 赤 / 薄い雲の色
開かれた茜空　鱗雲　羊雲　鰯雲

写真のひと皿は
Grand Dessert | 紅玉と柿のタルトタタン

夕暮れ時に空が赤みを帯びて見える茜空の色。
空気が澄み、夕焼けの色も変わり始める葉山の10月。
秋ならではの景色とともにお愉しみください。

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