"ニョッキ ずんだ 米粉 お芋 枝豆 スナップエンドウ
クリスピープロシュット"
たばちゃん農園さんの枝豆と米粉とお芋で作るニョッキ。
個人的にモチモチと弾力が強いタイプより
歯がいらないくらい柔らかいニョッキが好きです。
僕もそうでしたが、枝豆は冷凍品が普及して
居酒屋さんの定番メニューであることから
夏が旬な食材と知らない若者がほとんどなそうです。
夏の始まりは枝豆から。

ご予約お待ちしております。
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🕋 otto e Co. (オット エ コウ)
🗾 埼玉県川越市菅原町6-1 アメニティヒルズA棟1F
📱 080-7226-4422
⏳ 12:00〜29:00 (予約制) ディナーは当日予約可
🛌 不定休

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#川越イタリアン

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0 いいね！ （'25/06/21 05:00 時点）