パネトーネ

もしかしてブームきてますか？
インスタパネトーネだらけですけど、私だけかな、、？

さて、そんな大人気になるであろうパネトーネですが、
おそらく今年最後の仕込みしました。

寒くなってきて発酵もゆっくりすぎましたけど(合計25時間位)バッチリ綺麗に美味しくできました。

当店はパン屋でもないので発酵機も無く、私が全手動で手間暇かけて育てています。もう仕事というか趣味というか。。。
昔の人はこうだったんだろうなぁって感じです。

シュトーレンもですが年に数回だから楽しんで作らせて頂いております。
明日は朝から袋詰めしているかと思いますので昼過ぎには並ぶかと思います。

ホールサイズ、ハーフサイズ、1/4サイズございます。
お電話でもお取り置き出来ますのでご利用ください。

皆様寒くなってきましたのでお身体に気をつけてお過ごしくださいね。
明日もご来店心よりお待ちしております。

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パティスリーレタンセル
堺市北区東雲東町1-6-2
(JR堺市駅徒歩2分)
072-242-8558
営業時間11:00〜20:00
定休日　日.月(不定休あり)

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48 いいね！ （'25/12/17 05:00 時点）