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渋谷・並木橋のほど近く、静けさに包まれた一角に佇む「鮨一」。
店主の技と想いが込められた一貫一貫が、静かな感動を誘います。
福島県産コシヒカリの硬めに仕上げたシャリと、十年熟成の赤酢が調和する鮨は、素材の滋味を引き立てる唯一無二の存在。
選りすぐりの肴と、全国の酒蔵から集めた日本酒との組み合わせは、四季の移ろいと共に食卓に彩りを添えます。
洗練されたカウンター席にて、心を尽くしたおもてなしをどうぞ。

【コース】
・お任せコース18,000円
・鮨と日本酒のペアリングコース24,000円
厳選した肴と拘りの逸品、そして全国から揃えた日本酒を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。
※土日祝日のみランチの営業を行なっております。

《ランチ(土日祝)》
1部 11:30〜
2部 13:00〜

《ディナー(全日)》
1部 18:00〜20:00
2部 20:30〜22:30

《ランチ(金)》
12:00〜13:30

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皆さんのご来店、ご連絡を心よりお待ちしております。

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224 いいね! ('25/09/12 12:01 時点)